Com o intuito de estimular e promover mudança de comportamento relacionado à saúde, a Prefeitura de Rio Verde, através da Secretaria de Educação, Esporte e Lazer, está desenvolvendo o projeto “Mergulhando no Sabor do Saber”.
O programa, que é voltado aos alunos da educação infantil I e II, teve início no dia 23 de março deste ano e será encerrado no dia 26 de junho.
O projeto está sendo desenvolvido pelas seguintes escolas: Escola Municipal de Ensino Infantil (EMEI) Aplicação, Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Areno Martins de Vieira, Centro Municipal de Ensino Infantil (CMEI) D. Bercholina Francisca de Souza, EMEI Monteiro Lobato, EMEI Mundo Encantado, CEI Paulo Victor de Oliveira Leão, EMEI Princípio do Saber, EMEF Prof. Francisco Joaquim de Paiva, EMEF Prof. Luiz Alberto Leão e EMEI Vila Borges, por alunos e quatro a cinco anos.
Dentre os assuntos abordados estão: o valor nutritivo dos alimentos, a necessidade orgânica, a influência na economia, os hábitos de higiene do corpo e dos alimentos, a mastigação correta e os agentes poluidores do meio ambiente.
Segundo a coordenadora do Núcleo I, Zaida do Carmo e Silva Guimarães, o programa também visa promover com mais eficiência, o processo ensino – aprendizagem da sala de aula, em que o aluno poderá construir seu conhecimento por meio de experiências e brincadeiras, sendo crítico, com pensamento criativo, transformador e autônomo.