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Hipertensos e diabéticos aprendem receitas com nutricionistas

O Centro de Referência em Hipertensão e Diabetes (CRHD), único centro especializado dessas doenças no Estado, está constantemente realizando atividades diferenciadas aos seus pacientes, além das tradicionais palestras.
 
O último evento promovido pelo CRHD foi o Dia da Cozinha que, pela primeira vez colocou em prática o projeto de alimentação sem restrição desenvolvido para pacientes hipertensos e diabéticos, denominado Dia da Cozinha. O projeto é fruto de uma parceria com os PSF V e VII do Município. Juntamente com a equipe do CRHD, os profissionais, desenvolveram receitas orientadas pelo nutricionista do Centro, Wilson Melo, que foram passadas aos pacientes no último dia 27.
 
O suco da horta, feito de maracujá, limão, couve e adoçante, foi o que mais fez sucesso entre os orientandos. Além deste, farofa de soja, dentre outras receitas específicas para hipertensos e diabéticos.
  
“Nosso objetivo é nos aproximar cada vez mais dos nossos pacientes, a fim de oferecermos não apenas o tratamento e as orientações devidas, mas um acompanhamento completo e individualizado. E a alimentação é muito importante no processo de controle dessas doenças. Ficamos muito felizes com o resultado do projeto”, destacou Reila.
 
         

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