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A Prefeitura de Rio Verde através da Secretária Municipal de Saúde realizou na tarde dessa quinta-feira, 05, no PSF da Vila Mariana (PSF 8) a atividade Emagrecer com Saúde.

Com o objetivo de apresentar conceitos nutricionais para pacientes diabéticos, hipertensos e em processo de emagrecimento, o projeto vem somar esforços visando uma alimentação saudável visando proporcionar bem estar à população.

Uma das abordagens é demonstrar pedagogicamente o volume de substancias que podem ser nocivas a saúde humana em alimentos industrializados, bem como a necessidade de diminuir a ingestão de alguns elementos principalmente em pessoas com restrição nutritiva. O programa ainda incentiva os participantes a leitura dos rótulos dos produtos antes de sua aquisição, com o objetivo de conhecer suas propriedades nutricionais e ingredientes de sua composição.

Vale destacar que uma horta 100% orgânica é cultivada nos fundos da unidade, sendo posteriormente transformada em alimentos funcionais e destinada aos participantes da atividade. Os pacientes ainda aprendem junto aos profissionais de nutrição modo de preparo de alguns alimentos e receitas que visam à ingestão de produtos naturais.

O projeto Emagrecer com Saúde acontece todas as quintas – feiras na sede do PSF 8

                           Fotos: Washington Oliveira

Pacientes conhecem as quantidades de açúcar e gordura de alimentos

 Sempre as quintas-feiras os participantes são reunidos para as atividades

 Horta orgânica nos fundos da unidade

 O consumo de alimentos naturais é estimulado principalmente aos pacientes com restições nutricionais

Ao final a maioria dos produtos da horta são transformados em alimentos funcionais