A Coordenadoria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor – Procon, realizou entre os dias 18 e 20 de agosto de 2010, pesquisa de variação de preço da carne em Rio Verde.
Foram pesquisados os preços em 10 estabelecimentos da cidade, verificando os preços de 34 cortes de carnes, observando os índices percentuais de variabilidade do valor dos produtos.
O Procon comparou os preços dos cortes pesquisados em julho de 2010 com os mesmos pesquisados em agosto, constatando que em 19 (55,88%) dos 34 pesquisados houve um aumento de em relação a julho.O Procon detectou ainda que 14 (41,17%) dos 34 houve uma redução do preço médio.
Os 10 Produtos que apresentaram aumento de preço no período de julho/2010 em comparação com agosto de 2010:
Acém Kg 6,30% Filé Kg 4,11%
Músculo Kg 5,68% Alcatra Kg 3,23%
Costela Kg 5,53% Coxão Mole Kg 3,21%
Fígado Kg 5,07% Contra filé Kg 3,16%
Granito Kg 4,82% Pernil Sem Osso Kg 3,10%
Os 10 Produtos que apresentaram queda de preço no período de julho/2010 em comparação com agosto de 2010:
Bisteca Suína Kg -18,74% Frango Resfriado Kg -7,99%
Frango Congelado Kg -15,62% Costelinha Kg -6,03%
Bisteca bovina Kg -13,40% Lombo Kg -2,69%
Picadinho Kg -11,95% Suan Kg -2,07%
Pernil com Osso Kg – 9,30% Linguiça Mista Kg -2,02%
Os 10 produtos que mais sofreram variação entre o menor e o maior preço encontrado nas Casas de Carnes e Supermercados em agosto de 2010:
| PRODUTO / CARNE | QUANT. | MENOR PREÇO | MAIOR PREÇO | VARIAÇÃO |
| Toucinho | KG | R$ 1,99 | R$ 4,98 | 150,25% |
| Bisteca bovina | KG | R$ 4,49 | R$ 10,59 | 135,86% |
| Lingüiça Mista | KG | R$ 3,99 | R$ 8,49 | 112,78% |
| Rabada | KG | R$ 4,38 | R$ 8,99 | 105,25% |
| Frango Congelado | KG | R$ 1,95 | R$ 3,98 | 104,10% |
| Cupim | KG | R$ 7,49 | R$ 14,98 | 100,00% |
| Bisteca Suína | KG | R$ 4,49 | R$ 8,98 | 100,00% |
| Pernil sem Osso | KG | R$ 5,69 | R$ 10,99 | 93,15% |
| Picadinho | KG | R$ 2,99 | R$ 4,99 | 66,89% |
| Fígado | KG | R$ 3,98 | R$ 6,59 | 65,58% |
O Departamento de Fiscalização do Procon – Rio Verde/GO, em sua análise, orienta que o Consumidor faça pesquisa antes de adquirir o produto, junto às Casas de Carnes e Supermercados, pois devido às promoções diárias, há grande diferença encontrada nos valores do Preço Médio entre os estabelecimentos visitados. O resultado da pesquisa encontra-se exposto no mural do Procon a disposição dos consumidores.
OBS: O Frango Caipira Congelado não foi encontrado em nenhum dos estabelecimentos pesquisados.